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“雞飛蛋打”雞年來到為何雞蛋銷量下滑?
發表日期:2017-09-08
按照傳統的理解,一般情況下,春季行情不好,夏季也可能不好,但多數到秋季,特別是臨近春節,一定會好的。所謂節日效應,就是大家到過節了會帶動消費,雞蛋價格隨之也會上升的??墒侨ツ暾媸菢O度反常,到臘月二十了,蛋雞不升反降,一直延續弱勢至年末。 由于春節備貨結束,貿易商走貨也在減慢,大多數貿易商都持看跌預期,雖然12月份在參蛋雞存欄量明顯下降,但仍處于相對高位,同比增加2.7。目前的在產蛋雞存欄量相對于疲弱的消費仍然較大,現貨市場毫無亮點。期貨方面,期價維持震蕩,期貨升水進一步擴大,預計蛋價節前仍將弱勢下跌。 事實上在2016年下半年,雞蛋的利潤就開始呈下滑狀態。從時間維度來看,其實每年6月都是雞蛋現貨價格的低谷時期。16年6月份氣溫較高,雞蛋的存儲期短,同時也是消費淡季。但16年6月蛋價偏低對養殖業的“殺傷力”尤其明顯。相對于養殖利潤較好的前兩年,今年蛋雞養殖企業利潤一直都比較薄,養殖戶承受風險的能力較弱。 大多數行業往往是以規模帶動流動性,再以流動性促規模的模式運轉,養殖行業也不例外。國內養殖業規?;l展趨勢愈加明顯,在規?;M程中,經營利潤平穩增長是企業持續有序發展的基礎。 那么為什么會出現這種情況,歸根結底說,還是存欄多。大約有這幾方面的原因,玉米飼料價格下調相對往年都有所下調,這使得大家都相信,養雞利潤會高。另外一個原因就是,前兩年行情不錯,已經推高了存欄量,低谷來臨,大家卻不愿意接受。還有就是禽流感,只要媒體一報,大眾都十分驚恐,生怕自己被感染了,膽小的就不吃雞蛋了。 2017年,雞蛋將迎“新周期”。雞蛋價格對供應的變化較為敏感,從目前的供應形勢來看,2016年三季度以來養殖企業補欄大規模下降,導致2017年一季度甚至是二季度都將維持供應偏緊的情況。2017年一季度補欄旺季預期補欄形勢良好,2017年下半年供應形勢略有好轉,或制約2017年下半年價格的反彈幅度。雞蛋消費主要是居民消費為主,雞蛋需求相對平穩,主要變化依據季節前的采購起伏,今年剛開始,節前的采購需求僅僅對價格形成短期小幅提振。 |