近日，正昌集團常務副總裁呂順凱先生接受了《飼料工業》雜志社記者張維的專訪。
記者：作為世界領先的飼料設備、倉儲設備及成套系統方案服務商之一，正昌一直專注為中國飼料工業提供穩定可靠的設備、工程和服務，并為世界飼料工業的發展作出了較大的貢獻。這里想請您談一下您對中國飼料行業現狀及發展的看法。正昌對行業發展所做的事情有哪些？
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呂總：中國飼料工業這幾年的發展中，無論是從裝備的先進性，還是從產品與工藝技術研究的前瞻性，都取得了很大的進步，但是沒有想到去年突然發生的非洲豬瘟改變了我們發展過程中很多原有的模式，現在大家要重新思考。前幾天我們也與國內的很多大客戶在一起探討，他們普遍認為豬產業一定要走產業化這條路，我們做設備的廠家、做工程的廠家也要緊跟這個發展變化的趨勢。
飼料企業越來越重視整體設備和工藝品質的穩定性、綜合產能與能耗優勢。我們能給企業帶來什么樣的競爭力？對于這種客戶的需求趨勢，我們不是光嘴上承諾，首先研究開發好的技術與好的工藝，更要能制造出好的產品，這少不了好的加工設備的保障。有好多客戶認為飼料行業發展了這么多年，大家的產品應該差不多，其實不然。比如我們制粒機的核心部件齒輪都是用進口的設備加工，嚙合精度高，傳動效率高。我們做主軸的加油孔又稱冷卻油孔，這個孔有一米多長，我們是從德國購買的深孔槍鉆加工這個油孔，這個槍鉆在德國是用來做來福槍槍膛的槍鉆，可以一下子打通一米多長的孔徑，冷卻循環效果很好。但是我們國內大部分企業都是從兩頭打，兩頭打就會導致加油冷卻不順暢。說起穩定可靠性，背后需要很多技術的支撐、工藝的支撐、裝備的支撐，這樣才能真正滿足產業化的發展方向。后期行業的發展趨式將是產業化、規?；?、自動化、智能化。集團化發展需要我們整個裝備及系統的智能化。比如一個集團下面有50~100個企業，怎么來進行管控？當然，現在我們可能都有ERP系統，每天的經營數據我們都能管控的到，但是現在很多設備的運營狀況，也能夠做到通過智能化來進行集團管控，這個系統技術我們也都已有很好的研發。讓集團在總部一塊電子屏上面能看到每一個企業的設備、生產運營狀況，我想很多飼料企業都需要這樣的智能系統，我們作為飼料裝備系統服務商，一定要去滿足行業發展的趨勢。 再說說我們在豬料研究方面做的事情，我們的舒化工藝能夠對所有的原料進行舒化處理，能夠百分之百的消除玉米中的抗營養因子，能夠消除豆粕中的尿素酶，這兩個東西一旦消除不掉，小豬吃了以后就會拉稀。有的養殖場乳豬成活率只有92%，好一點可以達到95%或者96%，我們舒化工藝生產的乳豬料可以使小豬達到98.5%的成活率。同時對原料的高溫處理也可以在源頭上有效預防豬瘟病毒，這樣受豬瘟的影響就被減弱了。我們在雞料方面也有著很精深的研究，我們先在東北的一家大客戶中試驗與驗證，采用顛覆性的雞飼料加工工藝創新技術，結果顯示該工藝的料肉比低，生產成本也低，且生產效率與飼料品質都有很大的提高。我們的產品驗證效果非常理想，超過了客戶的預期。他們馬上下了第二套、第三套訂單。下一步我們會逐步在其他大集團企業當中來進行推廣。正是我們不斷去追求、提升客戶未來的價值，今年1到8月份跟去年同期相比，我們的銷量翻了一番多。
記者：我記得去年我有幸受邀到正昌集團參加百年慶典，慶典由所有的正昌人員參與組織，場面壯觀。今年是101年了，正昌在整個中國飼料行業的發展過程當中，一直在飼料機械方面是個排頭兵，我也想向呂總了解下，經歷了一百多年的風風雨雨，正昌還能保持領先，是經歷了什么樣的創新過程，也希望呂總給我們介紹經驗。呂總：感謝您的提問，在創新這方面，我們一直堅持了這幾點：首先，我們的創新永遠貼近市場、貼近客戶。技術研究的深度已突破了傳統工藝技術的瓶頸，不斷細致入微地去考慮、滿足客戶的需求，并解決客戶的痛點與行業的難點問題，不斷地為客戶創造差異化的價值。我們雖然是做飼料設備、飼料工藝的企業，但是我們不光去關注飼料廠需要什么，我們還會更多地去關注動物健康生長的需求，因為我們正昌公司也有專門做營養配方的團隊，用專業人才不斷去貼近真正的需求。第二，我們的創新研究是系統性的。從原料、配方、營養與工藝加工技術及裝備技術的關聯影響因素入手，從解決相互抑制的矛盾點創新突破。我們一直在思考，在工藝方面、設備方面是否會有更加好的技術去滿足客戶市場競爭與發展的需求。再次，多方合作，跨行創新整合，與多方觀點碰撞出火花。我們深信好的創新不能單打獨斗，合作才是創新的驅動力之一，來自外部的理念會為不斷的進步打開新的大門。通過與學術機構、行業聯盟、專家等進行深度合作，不斷推動自身的創新研究。 我們現在很多設備、智能機，已經有了很大的優勢，而且每年都會提出很多改進，特別是在產品的功能、智能化方面。郝董事長也反復和我們強調：“必須要加大我們裝備方面的投入。做到精益求精，做到精致，做到極致。”記者：我記得去年采訪您的時候，您跟我說正昌是一個對機械方面比較有情懷的一家企業。正昌的業務板塊非常大，不光是成套設備，飼料設備，還包括房地產，正昌甚至把房地產當中盈利的部分全部都投入到技術研發當中。
呂總：是的，我們一直堅持專注飼料設備技術的進步，每年不斷的加大投入，其中也包括研發的投入、設備的投入、廠房的投入等等。實際上也是叫“反哺”，特別是郝董事長在飼料機械方面有非常深刻的情懷，他從17歲進入公司之初就一直堅持做好、做精飼料機械。
記者：呂總，今年正昌面對非洲豬瘟有沒有受到影響？剛才我聽您說在這種行業背景下，我們的銷量又翻了一番，這是如何達到的？我們用了什么樣的應對措施去面對非洲豬瘟？
呂總：在豬瘟出現的時候，我們前列時間就與很多做豬飼料的飼料集團、養豬的養殖一條龍企業一起研究應對措施。正昌專門成立了防豬瘟委員會。做工藝的、做設備的、做配方的，以及外聘的行業中的專家一同來積極探討怎么全方位進行防控，除了專家，我們還跟一些國外有過防瘟經驗的客戶一起探討確定可靠的方案，這也是行業內前列個為客戶飼料端提供了系統可靠的解決方案，這些工藝中以舒化工藝效果最佳，目前此系列方案已經運用到我們很多大客戶中，為客戶的安全生產提供了極大的保證！
記者：經過和您的交流，我覺得大型設備很難有技術的創新點。每搞一次研發，哪怕只提升一點產量，可能就會有非常大的資金投入，人員的研發工作也非常復雜。但是我覺得非常難得的是，通過咱們之間的交流，我覺得每一次飼料工業展、畜牧展、VIV等展覽，正昌常常能帶給我們飼料行業一些新的亮點，一些新的變化，我覺得這個是正昌對我們行業的貢獻。
呂總：是的，謝謝。在我們大門口的墻上，有一句話叫“每天提高一點”，這也是我們郝董事長對我們的要求，每天都能提升，終將成就大業。
記者：不斷的量變積累到一定程度之后，就變成質的飛躍，所以我相信這可能也是正昌能夠保持世界領先地位的秘訣之一。謝謝呂總接受我們的采訪。-----轉自《飼料工業》雜志
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